Herzlich Willkommen und “Griaß enk“
in der Heimat für Gastlichkeit, Gemütlichkeit und Genuss!
Das Bergrestaurant „Holzalm“ liegt in knapp 2.000 Metern Seehöhe und lädt mit einem atemberaubenden Ausblick auf das Zillertaler Bergpanorama, regionalen Schmankerln und echter Tiroler Gastfreundschaft zum Einkehrschwung ein.
Auf der großzügigen Sonnenterrasse sowie an der lässigen Außenbar mit Loungebereich und gemütlichen Liegestühlen lässt sich das Leben bei einem guten Glas Wein, einem kühlen Bier, einem heißen Jagatee oder einem scharfen Holzalm-Tequila so richtig schön genießen.
Ein kulinarisches Highlight der besonderen Art ist neben den bekannten Hüttenklassikern wie in Butterschmalz herausgebratenes Wiener Schnitzel, hausgemachten Kaiserschmarrn oder schmackigen Kasspatzl`n das Alm-Barbecue. Dabei kommen sie in den Genuss von feinsten frisch gegrilltem Rinderfiletsteak, das sie sich selbst auf dem Heißen Stein an ihrem Platz zubereiten und eigens die Garstufe bestimmen können. Dazu werden dreierlei hausgemachte Saucen, Kräuterbutter, BBQ Fries und ein kleiner gemischter Salat serviert. Einfach Guat!
Aber auch an kälteren Tagen ist der Besuch auf der urigen, im typisch rustikalen Tiroler Stil erbauten Holzalm vor dem knisternden Kaminfeuer einzigartig.
Was braucht man mehr für einen gelungenen Skitag!
Die Holzalm befindet sich im Skigebiet Hochzillertal – Kaltenbach/ Hochfügen des vorderen Zillertals und ist sowohl von Kaltenbach als auch von Hochfügen aus im Winter mit den Ski zu erreichen. Sie liegt im Treffpunkt der Hochfügener Pisten 1, 2 und 3. Während des Skibetriebs ist täglich geöffnet!
Kommen sie vorbei bei Herwig, Rita & Sarah in der
HOLZALM HOCHFÜGEN!
Blog von Rita Weigl 